Polecamy: Księgowość Warszawa | Schody Drewniane | Markowe Okna PCV | Ragdoll
Domowe wędzenie ryb
 |
ISBN/nr produktu: 9788372438157
Wydawca/Producent: Wydawnictwo RM
Ilość stron: 96 s.
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.71 zł
|
dodaj do koszyka |
Autor książki odkrywa wszystkie tajniki wędzenia ryb. Przedstawia gatunki idealne do wędzenia. Doradza, w jaki sposób transportować i przechowywać ryby, jak je oczyszczać, skrobać i patroszyć. Uczy także właściwego filetowania i mrożenia. Stosując opisane metody wędzenia (na mokro, na sucho, na zimno itp.), można uwędzić rybę dostępnymi środkami i w określonych warunkach np. na kempingu. W poradniku omówiono także narzędzia i sprzęt niezbędny do wędzenia. Dzięki szczegółowym instrukcjom samodzielnie zbudujesz różne typy wędzarni. A jeśli przygotujesz danie z ryb według jednego z przepisów zamieszczonych w książce, z pewnością zachwycisz niejednego smakosza. | ||